Le temperature che si abbassano non sono solo sinonimo di pigiama lungo e tisana calda prima di coricarsi, ma soprattutto di ritorno alla pasta frolla.
Con il burro che si scioglie solo a guardarlo, d’estate preparare dei biscotti o delle crostate è praticamente un’impresa titanica: anche solo posizionare le strisce di frolla sopra alla crostata spostandole senza romperle assume un livello di difficoltà estremo… Se poi come me non avete nemmeno l’aria condizionata in casa, è una sfida persa in partenza.
L’astinenza è però finalmente finita e si ritorna alla grande con i Pinwheel Cookies, Biscotti Girandola farciti con Marmellata di Fichi.
