Anche quest’anno è arrivato Dicembre con la sua magica atmosfera, le strade illuminate, le vetrine addobbate, gli alberi da decorare e la lista dei regali a cui pensare che…
Da tutto il mondo/ Dolci/ Per la Colazione/ Ricette Americane/ Torte da forno
Bundt Cake Noci e Cioccolato Fondente
Anni passati a fare la corte ai bellissimi stampi della Nordic Ware e poi, una volta acquistato uno, ci ho messo quasi 365 giorni prima di utilizzarlo per preparare…
Incredibile come le cose possano cambiare da un giorno all’altro: pensi di avere delle certezze, credi di aver trovato la tua strada, la tua routine e poi… Puff, improvvisamente…
Questo mese va così: mi è presa la smania per i biscotti. Non so se è perchè impastare rilassa, per il fatto che si cuociono in poco tempo, per…
Quando assaggio una torta o un pasticcino il cui gusto mi conquista la mia mente si mette subito al lavoro per individuarne gli ingredienti e ipotizzarne il procedimento in…
Biscotti/ Da tutto il mondo/ Dolci/ Ricette Americane/ Senza Glutine
Monster Cookies, Biscotti al Burro di Arachidi e Avena
Che Halloween non sia una delle feste più sentite dagli italiani posso capirlo, quello che non riesco a spiegarmi è per quale ragione a metà Ottobre i negozi siano…
Biscotti/ Dolci/ Dolci per Intolleranze/ Per la Colazione/ Senza Uova
Biscotti con Farina di Castagne e Cioccolato Fondente
Se c’è una cosa che dovete sapere di me è che difficilmente mi arrendo davanti alle difficoltà. Questo, chiaramente, si applica anche al mondo della cucina: non mi esce…
Stringetevi forte perchè sto per darvi una notizia che minerà tutte le vostre certezze, facendovi mettere in dubbio tutto quello che pensavate non si potesse mettere in discussione. Pronti?…
#GiappoRicette/ Da tutto il mondo/ Dolci/ Lievitati/ Per la Colazione/ Senza Uova
Japanese Butter Rolls, Panini al Burro Morbidissimi バターロール
Al contrario dell’italiano medio che vede il buffet della colazione dell’albergo come risorsa gratuita per spuntini, pranzi e cene al sacco ai miei occhi appare come il luogo più…
Dolci/ Dolci per Intolleranze/ Per la Colazione/ Senza Burro/ Torte da forno
Ciambellone con Farina di Mais e Gocce di Cioccolato
Sarà che abito al Nord e da noi la polenta è un’istituzione, ma ogni anno mi ritrovo con la dispensa piena di farina di mais per la quale urge…