Sono ormai anni che l’avocado è entrato a far parte della mia dispensa: ricco di vitamine, acido grasso linoleico, omega 3 e antiossidanti, è un prezioso alleato per…
Da tutto il mondo/ Dolci/ Dolci per Intolleranze/ Lievitati/ Per la Colazione/ Ricette Americane/ Senza Uova
Kanelbullar o Cinnamon Rolls
Kanelbullar è il termine svedese con il quale sono conosciuti nella loro patria natia i famosi Cinnamon Rolls, delle girelle di morbida pasta lievitata ripiene di burro e cannella.…
Le Crostatine? Alzi la mano chi non le ama! Friabili, gustose, irresistibili… sono uno dei grandi classici dell’infanzia. Se avessi un euro per tutte le volte in cui…
I cookies sono un grande classico della cucina americana. I più conosciuti sono sicuramente quelli farciti con noci e gocce di cioccolato, i chocolate chip cookies. Le varianti però…
Di Ricette per San Valentino ce ne sono di tutti i tipi. Dai dolci più complessi alle preparazioni più semplici ma che permettono di fare bella figura, da quelle…
Ricette per San Valentino? Se siete alla ricerca di un dolce per stupire il vostro lui o la vostra lei, siete capitati nel posto giusto. Nel giorno della…
I crostoli, conosciuti nelle diverse regioni d’Italia con nomi differenti, sono uno dei dolci tipici del Carnevale. Sia che li chiamiate frappe, cenci, galani o bugie ciò che resta…
La ricetta delle Castagnole è uno dei capi saldi del ricettario di mia mamma. Non appena si avvicina il Carnevale comincia a prepararne in quantità industriali: sarà che mi…
Il krapfen, conosciuto anche con il nome di bombolone, è un dolce di origine austriaca tipico del periodo del Carnevale, come i crostoli e le castagnole. Si tratta di…
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Ciambellone vegan, dolce facile e veloce
Un dolce facile e veloce, leggero come il ciambellone all’arancia è proprio quello che ci vuole dopo i bagordi delle feste. Sono sicura che leggendo la parola ciambellone accostata…