E’ il 12 agosto e io ho appena passato una notte avvolta nelle coperte, munita di copertina di pile e di pigiama lungo. Temperatura esterna? Non superiore ai 20…
Con l’arrivo dell’estate non posso fare a meno di proporvi dolci a base di frutta. Se come me non sopportate il caldo, il solo pensiero di dover mangiare qualcosa…
Chi è cresciuto negli anni ’90 non può non ricordarsi i Fruttolo versione ghiacciolo: bastava inserire l’apposito stecco all’interno della confezione e lasciare qualche ora il prodotto in congelatore…
Dolci/ Dolci per Intolleranze/ Mousse & Dessert/ Senza Burro/ Senza Glutine/ Senza Uova
Namelaka al limone | Dessert al cucchiaio
Di creme ce ne sono di tutti i tipi: dalla pasticciera alla chantilly, dalla ganache ai cremosi. Tra di loro, però, ce n’è una speciale dal nome un po’…
Scusate la latitanza dell’ultimo periodo, ma tra caldo asfissiante e impegni quotidiani trovare il tempo di cucinare qualche bel dolcetto estivo è davvero un’impresa. L’unica leva che mi spinge…
Non ricordo esattamente quando ho iniziato a bere succo di frutta, so solo che da quando ho iniziato non ho più smesso. Alle scuole elementari la mia merenda era…
Un po’ in ritardo sulla tabella di marcia, arriva finalmente la ricetta dei mini plumcake alle ciliegie. Sono settimane che avrei voluto postarvi questa ricetta, ma sono stata molto…
Un dolce con fragole è un’immancabile costante non appena arriva la bella stagione. Dalle torte ai cupcakes, dalle bavaresi ai crumble: ogni ricetta si presta ad essere modificata o…
Dolci/ Mousse & Dessert/ Ricette Americane/ Senza Glutine/ Senza Uova
Cheesecake senza Cottura alle Ciliegie
Cheesecake senza cottura alle Ciliegie? Niente urla “estate” come una bella fetta di questa dolce. Il problema è che, ultimamente, ogni volta che preparo una ricetta pensata per la…
Vi va una crema fredda al caffè? Anche se a giudicare dal tempo un po’ pazzerello non si direbbe, l’estate si sta facendo sempre più vicina. Con sè porta…